KANELKNUTER MED PERLESUKKER

Kanelsnurrer er noe av det beste jeg kan tenke meg innen hvetebakst. Herrefred så digg det er! Jeg baker alltid ekstra mange av disse, det er så kjekt å ha på fryseren her hjemme og ta opp når man får besøk. Her kommer oppskrift på noen helt nydelige kanelknuter, med et herlig dryss av perlesukker ❤️

TIL CA TJUE KANELKNUTER:

1 kg hvetemel – 5 dl hmelk – 150 g smør – en halv pose tørrgjær – 130 g sukker – 1 ts salt – 1 ts kardemomme – 1 egg – smør til fyll – sukker – kanel – perlesukker

SLIK GJØR DU:

Ha alle ingrediensene utenom smøret i en bakebolle, og la kjøkkenmaskinen jobbe i ti gode minutter på medium speed. Når dette er gjort kutter du opp smøret i terninger, og tilsetter litt etter litt i deigen. La deigen elte i ti nye minutter på medium speed. Så er det tid for heving! Ha plast over bakebollen og la den heve i 1,5 time. Så deler du deigen i to, kjevler ut til en stor firkant og har over ønsket mengde smør, sukker og kanel på halvparten av deigen. Brett den rene delen over, og lag kanelknuter. Søk på youtube på fremgangsmåte, det er overraskende enkelt! La bollene heve i en god halvtime, før du pensler med egg og strør perlesukker over. Stek på midterste rille i ovnen på 225 grader i cirka ti minutter. Avkjøl på rist.

DET BESTE JEG VET

Finnes det noe bedre enn rykende ferske kanelboller? Ikke i mine øyne, det er det absolutt beste jeg vet. Disse kan fint fryses ned om du ønsker det. Håper kanelknutene smaker! ❤️

FAVORITTER TIL HØSTEN

Annonse i samarbeid med NAKD.


Jeg har ikke ord for hvor mye jeg elsker årstiden vi går inn i nå. HØSTEN 🍁 Åh, det er bare så magisk! Deilig frisk luft utendørs, endelig kan kåpene frem igjen og ikke minst all den deilige strikken. Strikkegensere får jeg virkelig aldri nok av, det er bare få fresht og fint! Og siden jeg ryddet klesskapet mitt for noen uker siden, hvor jeg både fikk solgt og gitt bort masse til Unicef, har jeg plass til litt nytt. Så her kommer noen nye favoritter!

Genser her.

Genser her.

Genser her.

Alt er fra NAKD, nettbutikken jeg handler cirka alle klærne mine fra. Jeg har medium i alle genserne, plaggene er veldig true to size – noe jeg setter stor pris på. Men skulle du være usikker på størrelse, er det bare å gjøre som jeg ofte gjør: bestill to størrelser og send tilbake det du eventuelt ikke passer fra bestillingen din. Det er nemlig fri frakt og retur, noe som er helt genialt! Frem til førstkommende søndag får mine lesere 15% rabatt på absolutt alt hos Nakd, og rabattkoden dere må bruke er Andersen15. ❤️

1: kåpe her / 2: kåpe her / 3: genser her / 4: skjørt her / 5: genser her

Andersen15 – 15% rabatt på hele NAKD. Det er fri frakt og retur, og heller ingen toll. Klemsii!

EN FILM FOR HELE FAMILIEN

Denne fredagen vil jeg tipse dere om en skikkelig fin familiefilm ❤️ Er det bare meg, eller er det vanskelig å finne filmer som er ordentlig gode for både store og små? Denne kom vi over her hjemme for noen uker siden, og vi var alle tre enige om at det er den beste familiefilmen vi har sett. Så da må jeg selvfølgelig tipse dere! To fredager i måneden her hjemme har vi en koselig tradisjon med at vi først er i stallen og rir, så er det svømmehallen og når kvelden kommer er det hjemmelaget pizza, godis og noe koselig på tv. Det er verdens beste fredager, det!

CALL OF THE WILD

Call Of The Wild, eller Når Villdyret Våkner, er helt nydelig og tårene satt løst her i sofaen fordi den var så rørende. I filmen får vi møte Buck, tidenes mest rampete hund som gjør alt han ikke skal hos den velstående familien sin. Han river ned alt han kommer over, og når han en dag spiser opp en hel middagsbuffet får eierne nok og låser han ute. Den natten blir han stjålet, fraktet på et skip timesvis borte og solgt av en forferdelig slem man. Buck havner i et hundespann som skal frakte post i Canada og Alaska, og det er her vi får se hvor smart Buck virkelig er. Men postruten blir lagt ned, og godeste Buck blir kidnappet igjen av noen griske gullgravere som virkelig aldri skulle hatt hund. En dag får John øye på Buck, en snill og ensom mann som lever et noe trist liv preget av alkohol og tristhet. John tar til seg Buck, og endelig skal sistnevnte få livet han virkelig fortjener. Historien i filmen og tingene som skjer er bare så rørende, og jeg tror alle, uansett alder, vil kjenne en liten tåre eller to presse seg frem av denne filmen.. Den er bare helt nydelig! Buck og John i mitt hjerte ❤️

Vi leide filmen med norsk tale hos Itunes, men den finnes helt sikkert flere steder. Anbefales på det varmeste! Stor fredagsklem til dere alle. 😄

ANDRE ETASJE ER FERDIG

Annonse i samarbeid med Kremmerhuset.


Endelig føler jeg at andre etasje her hjemme også er komplett. Når jeg flyttet inn i nytt hus bestemte jeg meg raskt for å ikke haste med å få innredet alt, jeg ville bo meg inn og tenke fornuftig over hva jeg ville ha av interiør. En forskjell til leilighetene mine som jeg har bodd i tidligere og stadig byttet ut interiør i, har jeg denne gangen ønsket å kjøpe tidløse ting. Møbler som skal stå år etter år, interiør jeg ikke blir lei av og som nettopp er tidløst. Huset vi bor i er i tillegg veldig stort, så det var ikke bare å knipse med fingrene og fylle opp alle rom med møbler heller. Men nå, hele ett og et halvt år senere – kan jeg endelig si at alt er ferdig. Og det er så gøy! Jeg er så glad vi valgte å bruke god tid, så blir vi forhåpentligvis fornøyd med hjemmet vårt i maaange år fremover. ❤️

KONSOLLBORD HER / STORT BILDE HER

Fat her / Vase her / Blomsterstrå her / Speil her / Bilde her

Disse konsollbordene fra Kremmerhuset er så fantastisk fine, og siden området oppe er såpass stort valgte jeg å sette to stk helt inntil hverandre. Slik fikk jeg fylt ut veggen litt mer, og resultatet ble så bra. Det store speilet finner du her, og jeg elsker det så mye at jeg vurderer å kjøpe to til for å ha på badet nede. Ellers har jeg fylt inn med lysestaker og lyslykter, jeg får aldri nok av dette og syns det er så innmari koselig med masse levende lys på mørke høstkvelder.

Strå her / Liten vase her / Stor vase her / Stol her

Disse vasene dere, elsk! Jeg er helt frelst. Og siden de blir fort utsolgt har jeg allerede kjøpt to ekstra i stor størrelse, som skal gis i julegave til noen jeg vet kommer til å bli veeeldig glad. Det gjelder å sikre seg tidlig har jeg lært, haha! Kremmerhuset har så fantastisk mye fint på både nett og i butikk, spesielt nå til høsten syns jeg interiøret som har kommet inn er helt nydelig. Det er en fryd å handle der, rett og slett! Putene dere ser i sofaen er selvfølgelig også fra Kremmerhuset, og hvis du vil se hva jeg innredet første etasje med – kan du lese mer her.

•  •  •  •  • •  •  •  •  •

Så, da gjenstår det bare å spent høre med dere! Hva syns dere om andre etasje?  Jeg er såå fornøyd! Og gleder meg til å bruke enda mer tid der nå i høst, både til kontorarbeid og når man bare vil trekke seg litt tilbake fra stua.❤️

SELVBRUNINGEN ALLE SNAKKER OM

Annonse i samarbeid med Tanrevel.


Når det kommer til selvbruning i ansiktet har jeg gang på gang kjøpt nye produkter som visst nok ikke skal tette porer, irritere huden, gi kløe eller kviser. Men like mange ganger har jeg reagert, og endte med å gi selftanen bort til venninnene mine. Huden min i ansiktet reagerer på alt innen selftan virker det som, så når jeg fikk spørsmål om jeg ville teste Tanrevel var jeg spent på om denne selvbruningen var så god som alle skulle ha den til. Janni Deler og Bianca Ingrosso er noen av de som skrytt så av dette merket, så jeg var mildt sagt håpefull og spent på å teste den ut selv. Var jeg bare blitt influenced? Eller var selvbruningen så god som jentene skulle ha det til?

KRISTINA TESTER: TANREVEL

FØR ☝

ETTER ☝

Her ser dere meg en time etter to lag med sprayen, og herregud – jeg er seriøst FRELST! Og litt irritert for at jeg ikke bestilte hjem denne når jeg nettopp hadde møtt kjæresten min, tenk så fresh jeg kunne sett ut på morgenkvisten da… 😂 Jeg har brukt Tan Revel flere ganger nå, og ikke fått en eneste irritasjon på huden min. Helt utrolig, spesielt med tanke på hvor mye jeg har slitt med irritasjoner etter nettopp bruk av selftan. Denne fungerer helt gull, og i motsetning til andre merker så tetter den ikke porene. Det nest beste er at den heller ikke har den kvalme selvbruningslukten vi alle hater. Denne lukter et hint av kokkos, og trekker inn i huden etter 2-3 minutter, noe som gjør at man ikke føler seg glissen eller «svett» i ansiktet. Lar du den virke i en god time, så kan du fint påføre sminke etter spraying. Det jeg selv liker best er å spraye meg på kvelden, og våkne opp sydenfresh på morgenen. Elsk elsk elsk! Og så må jeg bare si: bla nedover på denne siden og les hva kundene skriver i form av tilbakemeldinger. Alle er superhappy og totalt frelst virker det som, så jeg er absolutt ikke alene om denne oppfatningen. Well done, Tanrevel!

TANREVEL SPRAYTAN KIT

Tanrevel er så vanvittig fancy at den kommer i en bitteliten maskin du enkelt fyller på med selvbruningen. Her føler det med følgende: selftan, maskin, hårbånd og lader. Jeg sprayer meg på helt ren hud, lar første lag virke i fem minutter og sprayer ett til lag for ekstra farge. Maskinen skal holdes ca 15 cm fra ansiktet, og du skal spraye i rolige bevegelser rundt ansiktet ditt. La selvbruningen virke i minst en time hvis du ønsker å sminke deg etter påføring, eller du kan gå som du er – fargen utvikles etter en time på huden og blir så fresh.

Hvor coolio er ikke denne lille saken? Jeg elsker den! Og gleder meg allerede til ferie med denne i bagasjen, for ta kan jeg endelig være brun i ansiktet også. Jeg soler meg alltid med faktor 50 i ansiktet da jeg sliter med pigmentflekker og får sjukt med fregner av sola, så derfor er jeg egentlig hvit året rundt i selve ansiktet. Men not anymore! Så utrolig deilig å kunne føle seg 100% fresh uten sminke, det er det lenge siden jeg har gjort.

BESTILL TANREVEL HER

Hvis du har lyst å klikke hjem Tanrevel Spraytan Kit, så får du 20% rabatt på alt du kjøper med koden KRISTINA20. Alle som kjøper for over 400,- får fargen Luxury Dark med på kjøpet i tillegg, det er min personlige favoritt. Rabatten varer i en uke, og det er gratis frakt! 😀

VOKSENLIVET, TRØTT I FORMEN OG PSYKOSNAKK

Good mandag, fine dere! I dag er jeg helt skutt i formen, noe jeg egentlig har vært hele helgen. Jeg er så trøtt om dagen, og både lørdag og søndag sov jeg to timer midt på ettermiddagen. Altså, hva skjer med det? Men i går var det bare å ta seg sammen, for vi hadde tidenes jobbedag på uteområdet her hjemme. Bassenget skulle tappes for vann, vaskes ned og fylles opp igjen. I tillegg har kjæresten slipt ned hele betongen utenfor, og la meg bare si en ting: fy fader for en jobb. Nå gjenstår det bare å legge på impregnering over og fylle opp igjen bassenget, så er vi good to go! Voksenlivet ass..

Når kvelden kom i går var vi begge helt skutt, og da var det bare en ting som fristet. Film og seriekveld ❤️ Jeg bakte hjemmelaget pizza til kveldsmat, og vi koste oss maks i sofakroken. Slukte siste rest av Dirty John sesong to gjorde vi også. Og jeg må bare spørre dere om en ting her. Er det dama eller mannen som er psykoen i denne serien? Etter min mening er det mannen som var helt cray fra begynnelsen av og jeg ble fysisk uvell av dobbeltspillet hans. Men ettersom episodene gikk ble jeg helt stressa av å se på Betty og hvor gal hun ble. Så jeg vil si begge to var like gale, og at Betty bare toppet hele greia på slutten…. Herregud! Hva tenker dere som har sett den?

•  •  •  •  • •  •  •  •  •

Planen for dagen er hjemmekontor, burde trent – men den trøtte kroppen min orker ikke. Så da satser jeg heller på en lang tur i frisk luft litt senere. Stor mandagsklem til dere alle! 😄

UKENS SPØRSMÅL OG SVAR

Hva er planen videre med sosiale medier?

Planen min videre er å ta måned for måned og se hva jeg ønsker å gjøre. Ett år frem i tid er vanskelig å spå, og helt ærlig aner jeg ikke om jeg ønsker å fortsette med bloggen når den tid kommer. Fremover vil instagram utgjøre største delen av inntekten min, og jeg merker at jeg virkelig elsker den kanalen så innmari mye. Der kan jeg dele min store lidenskap som er interiør og glimt fra livet uten å være privat. Tidene har endret seg i bransjen min, og det er sprøtt å tenke på at det ikke er mer enn tre år siden man helst skulle oppdatere bloggen tre ganger daglig. Altså, jeg gjorde ikke annet enn å jobbe! 😂 Og forstår nesten ikke hvordan jeg kunne ha så mye å dele? Tre updates daglig fra en helt vanlig hverdag er jo til å bli svimmel av. Akkurat nå vil jeg kose meg med å lage innhold, blogge når jeg føler jeg har noe å dele og gjøre den beste jobben jeg kan i kanalene mine. Jeg forstår mange lesere bli frustrerte av at man ikke oppdaterer like mye som før lengre, men tidene har endret seg og jeg har også blitt eldre. Om en måned fyller jeg 30 år, jeg har en helt fantastisk samboer og et bonusbarn som betyr alt i hele verden for meg – så de beste øyeblikkene i livet skjer definitivt bak kamera. Og det er så godt! ❤️ Jeg forstår det er vanskelig for mange å innse at man ikke lengre får det samme dypdykket i livet som man gjorde for noen år tilbake, men nettopp årene går og behovet for privatliv har vokst i takt med alderen.

Hvor er ditt favoritt turområde?

I Kristiansand elsker jeg Baneheia og Odderøya. Det er fantastiske turløyper i bymarka! Jeg gikk der hver eneste dag når jeg bodde i byen. Ellers er Tømmerrenna-løypen i Vennesla virkelig blitt en favoritt, du finner ikke et finere sted på sørlandet.

Hva er din største inntektskilde?

I alle år har det vært bloggen, og guri så takknemlig jeg er for det! Bloggen kommer fortsatt til å utgjøre en stor del av hva AS’et mitt drar inn, men fremover vil instagram bli hovedkanalen min og det er så spennende. Skikkelig gøy å prøve seg på å satse sterkere i en annen kanal.

Beste tips til å føle seg bra? Topp fem?

Omrig deg med mennesker som vil deg godt.
Vær snill og god med alle du møter på din vei.
Ha aktivitet og trening som en fast bit i hverdagen.
Ha et godt forhold til familie og venner.
Tenk mer positivt enn negativt.

Hva ser du frem til?

Jeg er helt sikker på at den beste tiden i livet er foran meg, altså – det er jo nå livet skjer. Barn, familie og alt som hører med. Jeg ser frem til å fortsette hverdagen akkurat slik den er, og ikke minst få oppleve å utvide min egen lille familie når den tid kommer. Det er så vilt å skrive det, jeg har definitivt blitt voksen og elsker hver eneste dag. 30’årene er jeg helt sikker på at blir fantastisk, og jeg gleder meg til tiden fremover.

Kan du vise bilder av hjemmet bak fasaden? Du har det alltid perfekt shinet.

Her er det ikke noe å vise bak fasaden, for huset er alltid strøkent – tro det eller ei. Og jeg forstår bare ikke hvordan mennesker som liker å ha orden i eget hjem kan provosere så mange? Haha! Jeg er oppvokst med en mor som alltid har vært flink hjemme og holdt det ryddig, og dette har jeg bare tatt med meg videre. Skulle noen ganger ønsker jeg kunne gjort en «tap and clean» på instagram for jeg syns det er så kult når andre gjør det, men det er seriøst aldri rotete her og jeg orker ikke rote heller kun for å gjøre andre happy.. Selv om jeg har vært innom tanken, haha! Så dette hjemmet er like strøkent døgnet rundt som dere ser på bilder, sorry to disappoint! 😂❤️

Kommer du aldri til å kjøpe en dyr veske igjen?

Det er godt mulig at jeg gjør, men akkurat nå frister det mye mer å nedbetale lånet mitt. Jeg har blitt helt besatt av å spare, nedbetale og slike kjipe ting, så en Chanel frister ikke mer enn å sette pengene inn på konto. Har et lite mål om å bli gjeldsfri i ung alder, så da er det bare å tenke fornuftig og velge riktig. Men, det er godt mulig jeg ryker på fristelsen en eller annen gang i fremtiden altså. Har man lyst og muligheten, så har man selvfølgelig lov! Jeg syns fortsatt det er supergøy med fine vesker.

1.ETASJE: BAD

God morgen, fine gode dere ❤️ Her våknet jeg opp til skikkelig ruskevær utenfor, og jeg må si det var helt nydelig. Vi har vært skikkelig bortskjemt de siste ukene på sørlandet, med full tropevarme og sol dagen lang. Det er deilig det, men etter ferien følte jeg meg litt ferdig med bading og soling. Lengtet litt til kaldere vær, rett og slett! Jeg får så mye mer roen til hverdagen, jobb og alt som hører med når det kjølner litt ute, så dagens regnevær passer meg ypperlig.. Hehe! Så kos.
I går fikk jeg endelig makket meg til å ta noen bilder av badet her hjemme i første etasje. Det er uten tvil det badet vi bruker mest her hjemme, og jeg syns det er så fint! Stort og luftig, og jeg får en deilig følelse av å være på spa der inne.

B A T H R O O M

FRA SØLV TIL MATT SVART

Jeg er superhappy med badet, men er det en ting jeg trenger å gjøre så er det å erstatte det du ser i sølv med matt svart. Jeg er derfor på jakt etter speil med sort ramme, samt sorte lamper som passer til ved siden av speilene og over badekaret. Tiden har ikke strukket til for at jeg har orket å gjøre det enda, men det kommer ettervært. Er det noen av dere som har tips til fine lamper her? Kom gjeeerne med det, for jeg har kikket litt og sliter litt med å finne noe jeg syns er skikkelig fint.

•  •  •  •  • •  •  •  •  •

Nå er planen å sitte med hjemmekontor i en god del timer, jeg har så mye jeg må gjøre at det er typisk meg å bli så stresset at jeg ender opp med å …. ikke gjøre noe. Flere som kjenner seg igjen? Haha! Så i dag skal jeg ta nytte av at det endelig er regn, og bli ferdig med alt jeg skal før det er ettermiddag og jeg skal lage kjøttkaker i brun saus til gjengen min. Produktiv og fiin onsdag, det!

EN NY NATT I HENGEKØYE

Inneholder reklame for Bergans.



Det siste døgnet har jeg vært busy med å teste ut hengekøyelivet på nytt. Vi var jo på overnatting i hengekøye hele familien i juli, hvor natten bokstavelig talt endte med et brak for meg. Jeg falt nemlig ut av hengekøya, og måtte bare takke høyere makter for at Preben sa nei når jeg gjerne ville ha den hengende tre meter oppe i treet. Han mente det var mer enn nok med maks én meter over bakken, noe jeg var sterkt uenig i – men jeg må si jeg ble takknemlig for fornuftigheten hans der jeg brått endte opp kavende på bakken… 😂 Den natten sov jeg i en enkel hengekøye, og det er den verste natten jeg har hatt i mitt 29 år lange liv. Herregud, det var jo null plass å finne god sovestilling på! Noe jeg fikk fortalt i ettertid var at dobbel hengekøye er det beste hvis man faktisk skal overnatte i den, da er det bedre boltreplass og ikke minst muligheter for å faktisk finne en god sovestilling. Og den må jeg bare signere så sykt! Dobbel hengekøye for life.

Dobbel hengekøye HER.

Denne saken er helt genial og så enkel å henge opp at det tar tretti sekund. Du pakker den enkelt ut av den lille posen du ser henger foran, og fester stroppene på sidene rundt to tre. Så er det bare å henge og slenge over bakken! Fremover skal jeg seriøst ha denne med meg på tur i sekken, det må jo være helt nydelig å chille i denne når man er på søndagstur og vil nyte litt ekstra stillhet i naturen.

Ryggsekk HER.

Si hei til min nye tursekk, som er helt perfekt for meg og mitt behov. Den er tilpasset oss jenter, hvis man vil ha en skikkelig god ryggsekk som ikke er så alt for stor. I denne får jeg plass til sovepose, hengekøye og det jeg trenger. Den er lett og god på ryggen, og har supre festepunkter for ryggen.

Jakke HER – Ulljakke HER – Bukse HER

Skalljakke fra Cecilie Skog, som er så vanvittig fresh og fin i fargen! Den er vanntett, vindtett og puster helt vanvittig bra. Denne blir en stor favoritt på tur i høst! Under har jeg en god og deilig jakke som inneholder merinoull, som gir en høyere isolasjon til kroppen. Den kan brukes alene, eller som jeg gjør: et varmere mellomlag. Livets bukse fra Fløyen har dere allerede sett meg i hundre ganger, men det er seriøst den eneste buksen jeg bruker på tur. Alle må ha en Fløyen-bukse i turgarderoben sin! Både kjæresten, min far, svigerfar og svigermor har denne buksa, og Knollen ønsker seg den til jul. Haha! En storfavoritt med andre ord. Jeg har forresten medium i alt av klær fra Bergans, og alt er helt normalt i størrelsen.

I D Y L L

Nei, dette var en nydelig morgen, rett og slett! Henge og slenge i to tre, midt i skogen med fuglekvitter rundt seg. Har man en god hengekøye, et godt liggeundrerlag og en varm sovepose – så er ikke hengekøyelivet så aller verst likevel! ❤️

MIN FINESTE SJOKOLADEKAKE

Jeg er egentlig ingen kakebaker, så når jeg på fredag bestemte meg for å lage to-lags sjokoladekake til bursdagsselskap for aller første gang tenkte jeg egentlig at slaget var tapt så fort kakene måtte ut av formen. Men så gravde jeg dyyyypt i tålmodigheten jeg egentlig ikke har og roet meg ned ti hakk, og herregud – kaken ble seriøst den fineste jeg noen gang har laget. Og nå vil jeg bare bake mer, haha! Så her kommer oppskrift på sjokoladekaken min, som smaker himmelsk godt – både i følge familien og selvfølgelig meg selv… 😂

TIL KAKEN:

3 egg – 4,5 dl sukker – 3,5 ts bakepulver – 5 ss kakao – 6 dl hvetemel – 3 ts vaniljesukker – 300 g smør – 3,5 dl melk

TIL KREMEN:

200 g smeltet smør – to pakker melis – 4 ss kakao – 1/2 ts kanel – 1/2 ts muskatnøtt – 2 ts vaniljeessens – 6 ss sterk kaffe

SLIK GJØR DU:

Forvarm ovnen til 180 grader. Pisk egg og sukker til eggedosis, og sikt så inn hvetemel, kakao, bakepulver og vaniljessukker mens kjøkkenmaskinen jobber på rolig tempo. Smelt smøret og bland med melken, før du har dette i kakerøren. Ta to kakeformer som du smører med smør eller litt stekespray, fordel kakerøren i formene og stek i ca 35 minutter på midterste rille. Sjekk etter med å stikke en gaffel nedi, henger det ikke igjen kakerøre – så er den ferdig. Avkjøl i formene, før du tar ut og kan legge kremen. Kremen lager du enkelt: smelt smør, og bland alt sammen. Ha først en kake i bunn, topp den med sjokoladekrem, ha over neste bunn og smør et godt lag med krem over hele.

Håper det smaker ♥