MEKSIKANSK KYLLINGFORM

Meksikansk kyllingform er en super hverdagsmiddag som både er smakfull og enkel å lage. Absolutt en rett du burde prøve, for dette ble skikkelig godt! En rett som faller i smak hos både store og små

TIL FIRE PERSONER TRENGER DU:

ris – salat – kyllingfilet – et glass tacosaus – en pose tacokrydder – en liten løk – en stor purre – 3 dl fløte – 1 dl vann – ost (cheddar og mozarella anbefales)

SLIK GJØR DU:

Forvarm stekeovnen til 200 grader. Start så med å kutte opp kyllingfileten i biter, og stek den i en stekepanne. Hakk opp løk og purre i mens. Når kyllingen er stekt tilsetter du tacokrydder og litt vann på den, heller over tacosaus, fløte og tilsetter purre og løk. Kok opp, og legg alt i en ildfast form. Strø over ost, og stek formen på midterste rille i ovnen i cirka 20 minutt. Kok ris etter anvisning på pakken og hakk opp salat.

Håper det smaker

Jeg serverte med grønn salat toppet med litt fetaost, samt oppkuttet brokkoli og blomkål. Er veldig glad i å knaske på kalde grønnsaker, og det var supergodt til denne middagen. Enjoy!

25 kommentarer

  1. Elsker mattipsene dine! Enkelt og greit, noe man faktisk kan lage i en hverdag 😂

  2. Hei! På tidligere bilder av når du serverer mat har du hatt en nydelig vannmugge, en rund en med «bobler» på.. Hvor får man kjøpt den? Har letet på hele internett 😉

    1. kristinaandersen

      Hm Home, men den er flere år gammel :/

  3. Ser så godt ut! Både jeg og mannen min elsker pesto kyllingen du la ut oppskift på og har laget den maaange ganger! Gleder meg til å prøve denne også 😍

    1. kristinaandersen

      Åå så gøy å lese Maria 😀 Blir aldri lei den selv, hehe <3

  4. Nam! Takk for tips!😄

  5. Kan du vise bilde av den nye sofaen deres?😊

  6. Nam! Den skal prøves! Kan du ha sånn skikkelig koseklær/joggedress-inspo i disse karantenetider?

    Hilsen fast leser på 40 år 🙂

  7. Jeanette

    Wee, det kommer ny sesong av real housewifes of beverly Hills 16 april!

  8. Caroline

    Elsker at du deler så mange fristende oppskrifter, denne på prøves! Og så nydelige boller til grønnsakene og risen, hvor er de fra? <3

    1. kristinaandersen

      Koselig det faller i smak <3 SøgneHome:)

  9. Lagde dette i dag, fy søren så godt!!! Nam 😍 hvor er skålene fra?

    1. kristinaandersen

      Søgne Home 🙂 Klem!

      1. Celina

        Hvilken størrelse er de du har? 🥰

  10. Hei! Så fine de hvite formene er. De som du bruker til salat, ris etc. Hvor er de fra? God kveld videre! Klem fra Solveig

    1. kristinaandersen

      Heii! De er fra Søgne Home 🙂 Klem tilbake <3

  11. Prøvde den forrige oppskriften din når jeg hadde foreldre og søsken på middag! Det falt virkelig i smak 🙂
    Så tusen takk!
    Håper ikke det er altfor lenge til vi kan invitere familie og venner på middag igjen!

    God helg:-)

  12. Hei. Lagde den i DSG og den var kjempegod 👍😃 Tusen takk for at du deler 😃

    1. Skulle stå i dag 😃

    2. kristinaandersen

      Så GØY!! <3

  13. Sara Katrin

    Denne skal jeg lage på søndag når jeg skal besøke en kar for første gang! 😀

  14. Rebekka

    Ååå så digg der ser ut. Skal prøves i dag!! Men tacosaus, mener du da sånn glass med salsa saus? Ha en fin søndag fine deg ❤️

    1. kristinaandersen

      Ja, riktig 🙂

  15. Matfløte eller vanlig fløte?

    1. kristinaandersen

      Jeg brukte kremfløte.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *