SPICY KYLLINGSUPPE OG HJEMMEBAKTE RUNDSTYKKER

Åh, denne middagen er så GOD! Spicy kyllingsuppe med hjemmebakte rundstykker som får hele huset til å luke som et lite bakeri. Elsk! Denne oppskriften er en favoritt jeg aldri går lei av, og absolutt en du må prøve. ♥

KYLLINGSUPPE TIL TO PERSONER:

en halv paprika – en halv løk – en halv purre – en chili – en boks créme fraiche – en halv kylling – 8 dl vann – 1 halv ts karri – 2 stk kyllingbuljong

SLIK GJØR DU:

Dersom du vil ha suppen til fire personer, dobler du bare oppskriften. Fremgangsmåten er veldig enkel! Start med å løse opp buljongen i vannet, og kutt så opp grønnsakene til små hakkede biter. Stek de litt i stekepanna, før du tar de over i vannet. Tilsett boksen med créme fraiche, ha i kyllingen og la suppen småkoke i 20 minutt mens du rører rundt.

TIL RUNDSTYKKENE TRENGER DU:

250g fint sammalt hvetemel – 500g hvetemel – 200g havregryn – 1ts salt – 1 pk tørrgjær – 6 dl lunkent vann

SLIK GJØR DU:

Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle og bland godt. Ha over vannet og la deigen elte godt i minst ti minutter i kjøkkemaskin, jeg bruker hastighet 7 på kitchen aid. Dekk bakepollen med plastikk og la deigen heve til dobbel størrelse, cirka en time. Rull ut til rundstykker. Stek på midterste rille i ovnen på 225 grader i cirka 20 minutter. Avkjøles på rist.

HÅPER DET SMAKER

Server og nyyyyt! Rundstykkene er forresten helt supre å fryse ned, jeg lager disse sikkert en gang i uka og tar opp etter behov. Håper det smaker ♥

17 kommentarer

  1. Er fortsatt bloggen fulltidsjobben din, eller har du en annen jobb i tillegg nå? Lurer basert på at mengden innlegg har endret seg såppas.

    1. kristinaandersen

      Bloggen er ikke det eneste jeg driver med akkurat nå, nei. Ett til to innlegg daglig er hva du kan forvente 🙂

      1. Hva annet gjør du i tillegg til bloggen?😊

      2. kristinaandersen

        Styrer sosiale medier og markedsføringen for to andre selskaper 🙂

  2. Etter du postet oppskriften på denne for noen år siden, har jeg laget en stor kjele av denne hvertfall en gang i mnd. Den smaker himmelsk! 👏🏻

    1. kristinaandersen

      Ååå så gøy å lese Linda 😀 Elsker den selv! <3

  3. Dette er min favoritt suppe! Den er såå god😍

    1. kristinaandersen

      Sant! Den er SÅ god <3

  4. Hei. Denne suppen så nydelig ut! 😄 Fikk veldig lyst til å lage den, men et spørsmål; når du skriver en halv kylling. Er det da sånn man får fra varmdisken?

    Ha en fin dag! ☺️

    1. kristinaandersen

      Ja, riktig! Du kan ha kyllingfilet også, men selv liker jeg best grillet fra varm disken:)

  5. Favorittsuppa! Den må lages igjen! Så fint med påminnelse om denne supre oppskrifta! Nam:)

  6. En av mine og mannens favorittmiddager etter at du postet denne oppskriften for noen år siden. Like god dagen etter om ikke enda bedre🤗. Virkelig en suppe å anbefale til de som ikke har forsøkt den før😃. Klem fra Jenni

    1. kristinaandersen

      Såå gøy å høre Jenni<3

  7. Den suppen der er bare helt nyydelig! <3

    1. kristinaandersen

      Enig <3

  8. Du poster mange fristende oppskrifter, det må prøves 😀 Hvor mange rundstykker blir det på oppskriften ca? 🙂

    1. kristinaandersen

      Cirka 15 <3

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *