TAGLIATELLE MED INDREFILET

Er du glad i både pasta og blåmuggost? Da er jeg helt sikker på at du vil like denne retten skikkelig godt! Jeg er så utrolig glad i pasta, og mener det er en perfekt ting å kose seg litt ekstra med når det er helg og tid for å nyte med med noen man er glad i rundt middagsbordet. Denne retten er laget på mindre enn 20 minutter, og den er blitt en ny favoritt hos meg.

til to personer trenger du

500 g indrefilet i strimler – 3 dl matfløte – 150 g blåmuggost – 400 g fersk tagliatelle
1 purre – salt og pepper

slik gjør du

Sett pastaen på kok, men du skjærer indrefileten i strimler og bruner den i en stekepanne med litt olje. Når kjøttet er nesten ferdig stekt tar du over hakket purre og lar det surre litt i panna. Til slutt tilsetter du både matfløte og blåmuggost. La osten smelte, rør godt om i ett par minutter og smak til med salt og pepper. Server retten med den ferske pastaen som er ferdig kokt, og nyt. Så fantastisk godt!

God fredag!
Jeg håper det smaker. ♥

17 kommentarer

  1. Dette så farlig godt ut…Ønsker deg en riktig fin dag!! <3

    1. kristinaandersen

      Fiin helg til deg 😀

  2. Ååå nam!! Dette måå jeg lage i helgen altså.
    Hva er navnet på osten du bruker foresten?
    God helg til deg 🙂

    1. kristinaandersen

      Åh, jeg aner ikke! Men bare det er blåmuggost, så funker det 😀 God helg <3

    2. karmeline

      Den på bildet ser ut som blå Costello

    1. kristinaandersen

      Takk for tips 😀

  3. Lillian

    Dette må prøves:)) Men tror jeg bytter ut osten med creme fraiche eller noe da dette ikke er heeelt min favoritt;)
    God helg ønskes til deg!:))

    1. kristinaandersen

      Goood helg Lillian :*

  4. Det der så sinnsykt godt ut!! Elsker pasta, men er dessverre ikke så glad i blåmuggost. Vet du om den kan erstattes med en annen type ost (camembert kanskje?)

    1. kristinaandersen

      Det går sikkert fint, bare til å prøve tenker jeg 😀

  5. Leste dette i stad og ble skikkelig inspirert, har nå kjøpt inn til pasta i kveld 😀

    1. kristinaandersen

      Så gøy! Håper du liker det Oda 😀

  6. Åå dette hørtes utrolig godt ut! Må testes 😁 god helg til deg!

  7. Dette så kjempegodt ut og skal definitivt prøves. Elsker oppskriftene dine Kristina. De er alltid digg og det aller beste, enkle å lage uten 100 forskjellige ingredienser. Ha en flott helg.

    1. kristinaandersen

      Så gøy det faller i smak Jenni 😀 Fiiin lørdag til deg <3

  8. Flaks jeg lagde sausen for seg, for det var dessverre ikke noe som falt i smak her i hus! Men, biff og pasta var perfekt i lag så det blei en nydelig middag 😀

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *