UKENS MIDDAGSMENY

Happy Monday, dere! Jeg tenkte å starte den nye uka med å dele ukens middagsmeny med dere 🙂 Er du i tvil om hva du skal spise denne uka? Kanskje du kan finne noe inspirasjon i mine oppskrifter! Håper innlegget faller i smak

MANDAG: SPICY KYLLINGSUPPE

Min absolutte favorittsuppe. Denne er helt himmelsk, og jeg tror også den faktisk er min mest popuære oppskrift som jeg har delt her på bloggen. Ha gjerne litt grovbrød med godt smør ved siden av, mmm!

TIRSDAG: ITALIENSK LAKSEWOK

Jeg er utrolig glad i all slags fisk, det har jeg vært siden jeg var liten jente. Denne laksewoken som er inspirert av vakre Italia med fersk tagliatelle er en skikkelig smaksbombe jeg absolutt vil anbefale dere.

ONSDAG: BLOMKÅLPIZZA

En av de beste pizzaene jeg vet om er faktisk laget av blomkål! Ikke la deg skremme av nettopp det, det er nemlig ikke slik at blomkål er det beste jeg vet her i verden – men som pizzabunn fungerer den ganske overraskende helt ypperlig. Denne oppskriften burde dere virkelig prøve ut, folkens!

TORSDAG: VEGETARISK BØNNEGRYTE

Supergod hverdagsmiddag! Vegetarisk, fargerik og sunn – kan det bli bedre?

FREDAG: PULLED PORK NACHOS

På fredagskvelden passer det perfekt å kose seg med noe ekstra digg! Gullrekka på tv, de man er glad i rundt seg og en ordentlig god middag. Pulled Pork Nachos er en sikker vinner som slår godt ann hos de fleste!

15 kommentarer

  1. Minrefleksjon

    Åå, du er flink på kjøkkenet! Takk for inspirasjon. 🙂 Den laksewoken så helt nydelig ut. Som halvt nordnorsk, og som samboer til en nordlendig er vi selvfølgelig glad i fisk, men jeg må innrømme at det i den siste tiden har skortet litt på inspirasjon så dette skal vi garantert prøve. En fin dag til deg. 🙂 (Alltid gøy å lese bloggen din)

  2. Ragnhild

    Hvor er stolene og kjøkkenbordet fra? Veldig fine! 🙂

  3. Marianne

    Til kyllingsuppa: Hvilken kylling bruker du? Kyllingfilet som du steker først eller noe annet? 🙂

  4. Kristina Andersen

    Marianne: Jeg har brukt grillet kylling 🙂

  5. Kristina Andersen

    Minrefleksjon: Takk for koselig kommentar! Tenker det blir MYE god fisk på deg, ja 😀 Og laksewoken må du absolutt prøve ut!! Klem

  6. Kristina Andersen

    Ragnhild: De med blomkålpizzaen tenkte du? Det er mamma sitt, usikker på hvor det er fra :/

  7. Statera Marit Ebeltoft

    Så flink du er, ha en fin uke 😀

  8. Kristina

    Sitter og spiser suppa di nå, sååå god! 😀😀

  9. Helt toppers innlegg dette.Mange gode tips til middag.

  10. Kristina Andersen

    Kristina: Såå herlig å høre, Kristina! 😀

  11. MakeYourHome

    Her var det mange gode retter å velge i! 🙂

    Lurte på hvor du jevnt over har kjøpt møblene dine? Du har utrolig lekkert interiør i leiligheten din! 🙂

  12. Hei du 🙂

    du har nok fått dette spm hundremillioner ganger, men hvor er det du ser kardashians ?

  13. Hei! Så mye godt 😀 Litt random spm, men kan du se hvilke byer i Norge leserne dine er fra? 🙂 Eller ser du bare antall hver dag? Klem

  14. Kristina Andersen

    Linn: Jeg har statistikk på alt sånt, ja 🙂 Bloggen min er mest lest i Oslo, Bergen, Kristiansand og Stavanger 🙂

  15. Martine

    Så godt med inspo! Måå prøve kyllingsuppen 🙂 Ser jo nydelig ut <3

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *