Muffins du kan spise hver dag

Muffins laget på havremel, med eple, avokado og banan som ingrediens. Kan det bli stort sunnere bakst enn dette? I dont think so! Disse muffinsene ble ordentlig gode, og er perfekt å kose seg med på en kald høstdag.

TIL SYV MUFFINS TRENGER DU:

4 dl havremel 1 banan  1 avokado  2 egg 1 eple1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver  2 ss sukrin 1 ts salt 1 ts kanel

SLIK GJØR DU:

Start med å forvarme ovnen til 180 grader, før du blander alt det tørre sammen i en bolle. Mos avokado og banan hver for seg, kutt opp eplet i små biter. Så blander du den tørre blandingen sammen med den moste bananen og avokadoen, før du tilsetter egg. Blant alt fint sammen til du får en jevn muffinsrøre, før du til slutt vender inn eplet forsiktig i røren. Fordel røren i muffinsbrett eller muffinsformer, før du steker på midterste rille i ovnen i cirka 25 minutter.

YOU WILL HAVE A HARD TIME STOPPING AT JUST ONE MUFFIN…

Selv valgte jeg å toppe mine muffins med et lite dryss 85% sjokolade, men jeg ser for meg at det er enda bedre med finhakkede mandler strødd over. Så det vil jeg gjerne anbefale! Håper det smaker

15 kommentarer

  1. Jónína Sigrún

    Åhh disse må jeg smake! Takk for oppskritfen ;*

  2. Super fed ide

    de ser mega gode u, glæder mig til at prøve at lave dem

    XX

    http://lifestylexblogger.blogspot.dk/

  3. Heisann:-)

    Virkelig innbydende muffins og liker at de er sunne :).

    Et lite spørsmål; har du tips til to andre ingredienser enn avokado og eple? Er dessverre allergisk mot disse, men har veldig lyst å prøve å disse med de alternativene du evt kan foreslå:)

    På forhånd takk 🙂

  4. Hei.Når svarer du på spørsmålsrunden din???

  5. Kamilla Haaland

    Så skikkelig godt ut!!

  6. Yngvild

    De hørtes ut veldig gode hverdagsmuffins! Jeg skal absolutt prøve denne oppskriften en dag 🙂

  7. Fyyy disse må jeg prøve! Endelig en grei oppskrift uten for mye sukker, men likevel med ingredienser det faktisk er mulig å kjøpe for en ellers så fattig student som ikke har råd til alle mulige «sunnkost»-produkter 😀

  8. Kristina Andersen

    Celine: Ikke sant! Trenger ikke være superfancy podukter for å lage gode ting 😀

  9. Kristina Andersen

    NN: Begynner med runde en i dag 🙂

  10. Kristina Andersen

    Tove: Bytt ut avokado med en halv boks mager kesam og ta blåbær i stedet for eple 🙂

  11. Hanne Mjåseth

    Okei, nam!! Takk for oppskrift, jeg gleder meg til å teste 😀 Og så enkle ingredienser også! Tipp topp 🙂

  12. God morgen:-)

    Tusen takk for tips, da skal jeg prøve det:).

    Det høres knallgodt ut, ha en fortreffelig dag:)

  13. må jeg ha muffinform eller kan jeg lage de som boller?

  14. Hei Kristina 🙂 Tuusen takk for oppskrift! Har akkurat smakt på muffinsene nå, og de var fantastisk gode! Så saftige og gode – og ikke minst enkle å lage! Vet du ca hvor mye kalorier det blir per muffins?

    Klem Elise!

  15. Jeg syntes de muffinsene har smakte helt forferdelig..

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *