GRATULERER MED DAGEN, NORGE 🇳🇴

HIPP HIPP HURRA

Gratulerer så mye med dagen, alle sammen 🇳🇴 17.mai er en sånn fin dag, og i år må jeg innrømme at jeg gleder meg ekstra mye. Jeg skal nemlig endelig få bruke den nye bunaden min, for aller første gang. Verdens fineste plagg som jeg har ønsket meg i så mange år! Den ble ferdig for fire uker siden, og jeg kan ikke vente til å traske rundt i den på denne fantastisk fine dagen. Solen stråler og temperaturen er i følge værmeldingen helt innertier med ‘bunads vær’ (yay!). Hva mer kan man ønske seg? Helt herlig! Ønsker dere alle sammen en fantastisk fin nasjonaldag! Stor klem fra meg ❤

 

VLOG: KNOLLEN BBQ EDITION

Reklame: i samarbeid med Norges sjømatråd.

LAKS PÅ GRILLEN

• • • • • • • • • • • • • • • •

Knollen is baaaack! Og denne gangen som grillmester 😉 Faktisk var han overraskende flink og middagen ble så utrolig god! Som dere vet er jeg så heldig å få jobbe med Norges sjømatråd denne måneden, derfor hadde jeg så lyst å lage en liten vlog av en av mine favorittmiddager nå på sommeren. Grillet laks med nypoteter, rømmesalat og hollandaisesaus. Sistnevnte kommer faktisk direkte fra pose, men hva gjør vel det når den er superdigg? Et lite tips her, hvis du vil ha en litt sunnere variant på saus. Dropp smøret og visp heller inn én eggeplomme. Sausen smaker akkurat like godt, dette gjør jeg selv hver eneste gang.

Vi håper dere liker filmen! Hvis dere lurer på hvorfor han står som en tulling bak meg og prikker meg helt manisk på skulderen, så er det fordi naboen visstnok stod å lo av oss… Ler meg litt ihjel av panikken hans, haha! Selv har jeg blitt så yrkesskadet etter ti år som blogger at sånt merker jeg ikke lengre 😛 Og du? Husk å sett grillet laks med digg tilbehør på ukens middagsmeny, da! Hvis dere skulle trenge en liten handleliste: laksefileter, crispsalat eller hjertesalat, lettrømme, sukrin, løk, hollandaisesaus og nypoteter. Angående krydder så elsker jeg å krydre laksen med grillkrydder. Det gir en såå digg smak, anbefales! Husk å stikk snuten innom 3iuka for enda mer middagsinspirasjon. Klem!

 

ÅRETS STORE FAMILIEFERIE

Jeg vet ikke om jeg har fortalt dere det, men årets familieferie er endelig ferdig booket og bestilt. Yay! Jeg gleder meg seriøst halvt ihjel! Vi reiser allerede i begynnelsen av juni, og blir borte i ti dager. Denne gangen blir det derimot en liten forandring på reisefølget. Lillebror er nemlig byttet ut med min fetter Torjus, og grunnen er så enkel som at prinsen sjæl ikke ville på ferie med oss. En sånn sjarmerende bedreviter som man ofte er når man er 20 år og enda ikke har forstått hvor sjukt koselig familieferie egentlig er, hehe. Så han skal faktisk være hjemme å passe Milo. Jeg angster derfor litt for å komme hjem til en død hund, men krysser fingrene for at selv Knollen forstår at dyr er noe man må ta vare på, gå tur med og gi mat. Betingelsen for at han skulle ta seg tiden til å være hundepasser var forøvrig at han måtte få fri tilgang til den nye bilen min…. Livet med hund er altså ikke barebare, men hundepasser må man ha når kennel ikke er aktuelt. Så da får det bare bli sånn, så ber jeg selvfølgelig til høyere makter om at det skal gå fint med både dyr og bil. I den rekkefølgen, selvfølgelig 😉

🌸✨🌴

Vi har leid oss en helt ny og superfin villa som har en takterrasse som ser helt amazing ut, eget svømmebasseng, fin hage, superfint interiør, deilige soverom og alle slike ting man setter pris på når man er på reise. Jeg elsker når vi leier hus eller leilighet på familieferier, det er liksom så mye mer hyggelig og sosialt enn hva hotell er på slike reiser. Denne gangen skal vi til Costa Blanca-kysten, rettere sagt Alicante. Her har jeg faktisk aldri vært, men jeg har hørt mye fint og ser skikkelig frem til å reise hit! Så, jeg tenkte å høre om noen av dere har noen tips jeg kan ta med på årets familieferie? Tips til gode restuaranter, freshe spisesteder generelt, ekstra fine strender, toppturer jeg kan gå om morgenen (så digg!),ting man bør se og oppleve i Alicante mottas med stoooor takk!

 

UTEPLASSEN ER FERDIG

LUNT, KOSELIG OG STEMNINGSFULLT

MY LITTLE BALCONY

Årets uteplass er endelig ferdig, og jeg må nesten klype meg i armen når jeg ser hvor koselig det har blitt 💛  Jeg er så fornøyd! Og koser meg så der ute at jeg nesten ikke vil være inne, hehe. Jeg har ikke den største balkongen, så da handler det om å utnytte plassen maksimalt. Til tross for størrelsen har jeg likevel fått plass til både sofa, en stor grill, potteplanter og det jeg ønsket meg av ting. Så alt i alt kunne jeg ikke blitt mer fornøyd! I år har jeg virkelig brukt lang tid på å gjøre det ekstra koselig på uteplassen, slik at jeg faktisk har lyst å være der ute. Sene sommerkvelder her er så utrolig hyggelig, med god mat på grillen, godt selskap og et duggfriskt glass rosé ved siden av…. Lykke!

• • • • • • • • • • • • • • • •

Lyslenkene gjør stemningen ektra koselig, samme med levende lys i lykter. Og den lille knaggen bak sofaen var en morsom idé jeg er så glad jeg gjennomførte! Det lille ekstra, som gjorde hele uteplassen hakket mer personlig. Ikke mye som skal til sånn egentlig! Så, hva syns dere om resultatet? Jeg er så happy! Og gleder meg til mange koselige kvelder her 💛

 

MANDAGSTIPSET: HJELP MOT STORE PORER

Store porer i ansiktet er noe skikkelig shit. Selv har jeg alltid vært heldig og hatt veldig fin hud, men porene mine har alltid irritert meg. Jeg føler de er store, og zoomer jeg inn på bilder av meg kan jeg ofte se porene. Usj, haha! Jeg vet mange jenter irriterer seg over det samme, og etter mange års evig jakt etter det perfekte produktet har jeg til nå kun kommet over én ansiktsmaske som faktisk fungerer sånn skikkelig. Og med det mener jeg gir umiddelbar effekt og faktisk gjør en forandring på huden.

PORE TIGHTENING MASK

Pore Tightening Mask fra Elixir er heeelt fantastisk, jeg bruker den to ganger i uka og den er et absolutt must have produkt til huden. Det er en skikkelig digg grønn leiremaske, som reduserer porer ved at den absorberer overflødige oljer og fettstoffer i huden. I tillegg inneholder den noe som heter ‘hyaluronsyre’ som jeg virkelig eeeelsker, dette er noe av det mest fuktighetsgivende du kan få på huden din. Rens huden din godt, ta på et godt lag med leiremasken og la den virke i en god halvtime til den er helt tørr. Så kan du vaske av med lunkent vann og smøre deg med en fresh ansiktskrem etterpå. Huden blir så fresh, fin og glatt etter en runde med denne. Funker helt gull

 

I FULL BLOMST

Hvis jeg en gang skal selge leiligheten min, så må det bli i mai. Kan dere minne meg på det, sånn hvis jeg (i kjent stil..) skulle begynne med krumspring en sen vinterdag i februar? Grunnen er så enkel som at denne måneden blomstrer gata mi på en helt nydelig måte, det er jo umulig å ikke ville bo i dette nabolaget tenker jeg. Det er nemlig japanske kirsebærtrær som strekker seg fra begynnelse til slutt, og jeg bare elsker det. Kunne ikke disse trærne stått hele året? Det er jo så magisk at man bare må smile! Leiligheten min skal forøvrig ikke selges, altså. Er det en plass jeg virkelig har funnet roen så er det her. Mot alle odds, jeg er jo kjent for å bli fort lei av ting. Under flytting hit kunne min far derfor hissig meddele fra fjerde etasje med en sofa på ryggen at han «for pokker ikke kom til å løfte dette ned igjen om ett år». 🙊😂 Sofaen kom derimot ned igjen både to og tre ganger, men jeg har holdt meg her. Og det skal jeg gjøre i forhåpentligvis mange år til. Det er så fint her!

MY PRETTY STREET 🌸

nly bluse - river island skjørt
hermés armbånd - louis vuitton veske

Så mange av dere har spurt om denne blusen, og jeg skulle så gjerne gitt dere en link, men den er dessverre utsolgt. Buuuhu! Jeg er forøvrig veldig klar over at jeg ikke gjør stort annet enn å trampe rundt i off shoulder bluser om dagen, og er litt småredd for at folk skal mobbe meg på Jodel om det. Jeg er nemlig ikke på Jodel, for sånt sender meg rett i kjeller’n mentalt. Og der vil jeg ikke være, spesielt ikke når det er vår, snart sommer og soool! Så da får de mobbe meg i det skjulte, tenker jeg. Man har ikke vondt av det man ikke vet, som en rakkefant en gang fortalte meg. Det er jo forsåvidt gasnke sant, i enkelte tilfeller, selvfølgelig 😉

 

KRISTINA’S SOMMERSALAT

Reklame i samarbeid med Grønn & Frisk.


Jeg koser meg så med grilling og hygge i solsteiken på balkongen om dagen! Og i ukedagene prøver jeg å være flink med å grille litt sunnere, noe som faktisk ikke er vanskelig i det hele tatt. Som dere allerede vet er jeg storfan av Grønn & Frisk sine produkter, som gjør dette med å velge sunt relativt mye lettere. Her finner du også ferdigkuttede salater – som selvfølgelig er helt naturlige og ferdig vasket. Kan det bli enklere? Nei! Skikkelig hverdagsluksus.

I dag tenkte jeg å dele ‘oppskrift’ med dere på min favoritt sommersalat 💛

du trenger:

en pose baby leaf mix – en pose middelhavs mix
mango – rødløk – avokado – jordbær – mais – pinjekjerner

GRØNN & FRISK

Denne kombinasjonen er så latterlig digg! Og perfekt å servere til alt av grillmat. I helgen ble det bakt potet, sommersalat og grillspyd til middag her 🙂 Helt magisk! Grønn & Frisk produktene kan forresten kjøpes på Meny, Spar, Joker, Nærbutikken, CC Mat, Jacobs og Kiwi 💛

 

VERDENS BESTE JENTER

L O V E  Y O U

Nina og Tone ♥ Verdens beste jenter! Det er virkelig ikke ofte jeg drar med meg kamera når jeg er med vennene mine lengre, men med tanke på at det er lysere tider og mye gøy som skjer fremover – så har jeg planer om å bli flinkere. Det er jo gøy for dere også, å se litt av hva jeg driver med på privaten tenker jeg. Og når vi først snakker om nettopp dette. Kan vi ta en liten throwback til den tiden jeg hadde med meg kamera på slep 365 dager i året og faktisk blogget absolutt alt jeg gjorde, uten stopp? Enten det var for å hente takeaway, sofaslite hos jentene, kjøre scooter eller være på skolen? Alt kom ut, fordi jeg følte rett og slett at alt jeg gjorde var superinteressant…. Haha! Savner det faktisk litt, ting var liksom så bekymringsfritt, ekte og enkelt for ti år siden. Men litt mer av hverdagslivet mitt på privaten kan ikke skade tenker jeg. Det er jo bare hyggelig! I går koste vi oss en hel haug hos Ninus – med sushi, vin og snacks. En perfekt kveld med to av de beste jeg har i livet mitt. Jeg er heldig!

I dag sov jeg faktisk helt til 10.00, og fikk seriøst sjokk når jeg så på klokka. Kan ikke huske sist jeg dro meg så lenge! Planen min om morgenjogg og en rolig søndagsmorgen gikk altså straka veien til glemmeboka, så jeg må komme meg i dusjen snart for å gjøre meg klar til å starte dagen. Knollen kommer nemlig til meg i dag, vi skal grille og lage vlog til dere. Det blir artig, i hvert fall for meg. Og dere. Denne gangen ønsket han seg forresten en annen form for betaling. En splitter ny grill. Altså hæ. Skal ikke stå på verken kreativitet eller krav i den gården, for å si det sånn 😉

 

SUMMER BOWL 🍍

SO FRESH AND YUMMY 🍉

• • • • • • • • • • • • • • • •

Noe av det beste med fine dager i mai er at man endelig kan begynne å bruke uteplassen. I hvert fall de som ikke holder på å krepere av pollen 😉 Ehe. I dag fikk jeg likevel snikt til meg et lite kvarter der ute, med dagens første kaffekopp og min nye favoritt: ‘summer bowl’. Jeg er så matlei for tiden, så denne går det fort to av hver eneste dag. Jeg har helt dilla! Det er rett og slett en halv boks vaniljekesam i bunnen, toppet med oppkuttet frukt. Jeg liker å bruke banan, mango, jordbær (gledes til de norske kommer!), ananas, crispy granola og litt honning helt til slutt. SuperYum!

Nå skal jeg straks hoppe i noen lette klær og dra avgårde på kjolejakt til neste helg. Senere blir det vinos og hygge med jentene, som jeg gleder meg! Ønsker deg en super start på lørdagen

 

VLOG: HELGEKOS

Her kommer det endelig en ny v-log, og denne gangen viser jeg hvordan jeg liker å gjøre det ekstra koselig til helgen 💛 Friske blomster, fylle opp kjøleskapet med digg mat, vaske over leiligheten og slike småting som egentlig betyr veldig mye for kosen. Håper dere liker denne lille snutten 😀

H A P P Y  F R I D AY 💛